ඉහළ දුස්ස්රාවීතාවය ආහාර ශ්‍රේණියේ සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල්සෙලුලෝස් cmc කුඩු
CMC කුඩු හැඳින්වීම
ආහාර කර්මාන්තය සඳහා සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC).
සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (ආහාර ශ්‍රේණියේ CMC) ජෙලටින්, ආගාර්, සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් භූමිකාව ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි ඝණීකාරක, ඉමල්සිෆයර්, එක්සයිපියර්, ප්‍රසාරණ කාරකය, ස්ථායීකාරක සහ යනාදිය ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.එහි දෘඪතාව, ස්ථායීකරණය, ඝනකම ශක්තිමත් කිරීම, ජලය නඩත්තු කිරීම, ඉමල්ෂන් කිරීම, මුඛය වැඩි දියුණු කිරීම යන කාර්යය සමඟ.මෙම CMC ශ්‍රේණිය භාවිතා කරන විට, පිරිවැය අඩු කළ හැකිය, ආහාර රසය සහ කල් තබා ගැනීම වැඩිදියුණු කළ හැකිය, වගකීම් කාලය දිගු විය හැක. එබැවින් මෙම වර්ගයේ CMC ආහාර කර්මාන්තයේ අත්‍යවශ්‍ය ආකලනවලින් එකකි.
 |  |
.දේපළ
A. ඝණ වීම: CMC අඩු සාන්ද්‍රණයකදී ඉහළ දුස්ස්‍රාවිතාවක් නිපදවිය හැක.එය ලිහිසි තෙල් ලෙසද ක්‍රියා කරයි.
B. ජලය රඳවා තබා ගැනීම: CMC යනු ජල බන්ධකයකි, ආහාර කල් තබා ගැනීම වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
C. අත්හිටුවීමේ ආධාර: CMC ඉමල්සිෆයර් සහ අත්හිටුවීමේ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, විශේෂයෙන් අයිස් ස්ඵටික ප්‍රමාණය පාලනය කිරීම සඳහා අයිසිං වල.
D. චිත්‍රපට සෑදීම: CMC හට බැදපු ආහාර මතුපිටින් චිත්‍රපටයක් නිපදවිය හැක, උදා.ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්, සහ අධික එළවළු තෙල් අවශෝෂණය වැළැක්වීම.
E. රසායනික ස්ථායීතාවය: CMC තාපය, ආලෝකය, පුස් සහ බහුලව භාවිතා වන රසායනික ද්රව්ය වලට ප්රතිරෝධී වේ.
F. කායික වශයෙන් නිෂ්ක්‍රීය: CMC ආහාර ආකලන ලෙස කැලරි වටිනාකමක් නොමැති අතර පරිවෘත්තීය කළ නොහැක.
ලක්ෂණ
A. සියුම්ව බෙදා හරින ලද අණුක බර.
B. අම්ලයට ඉහළ ප්රතිරෝධයක්.
C. ලුණු සඳහා ඉහළ ප්රතිරෝධය.
D. ඉහළ විනිවිදභාවය, අඩු නිදහස් කෙඳි.
E. අඩු ජෙල්.
පැකේජය
ඇසුරුම් කිරීම: 25kg ක්‍රාෆ්ට් කඩදාසි බෑගය හෝ සේවාදායකයාගේ ඉල්ලීම පරිදි වෙනත් ඇසුරුම්.
ගබඞා
A. සිසිල්, වියලි, පිරිසිදු, වාතාශ්‍රය ඇති පරිසරයක ගබඩා කරන්න.
B. ඖෂධ සහ ආහාර ශ්‍රේණියේ නිෂ්පාදිතය ප්‍රවාහනයේදී සහ ගබඩා කිරීමේදී විෂ සහිත ද්රව්ය හා හානිකර ද්රව්ය හෝ විශේෂිත සුවඳක් සහිත ද්රව්ය සමඟ එකතු නොකළ යුතුය.
C. නිෂ්පාදන දිනයේ සිට, කල් තබා ගැනීමේ කාල සීමාවක් කාර්මික නිෂ්පාදනය සඳහා වසර 4 කට නොවැඩි විය යුතු අතර ඖෂධ සහ ආහාර ශ්‍රේණිය සඳහා නිෂ්පාදිතය සඳහා වසර 2 ක් නොඉක්මවිය යුතුය.
D. නිෂ්පාදන ප්‍රවාහනයේදී ජලය සහ ඇසුරුම් බෑගයට හානි වීමෙන් වළක්වා ගත යුතුය.
පාරිභෝගික අවශ්‍යතා අනුව අපට ආහාර ශ්‍රේණියේ සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් ඉහළ සංශුද්ධතාවයකින්, ඉතා ඉහළ දුස්ස්රාවිතතාවයකින් නිෂ්පාදනය කළ හැක.
FH6 සහ FVH6 (පොදු ආහාර ශ්‍රේණියේ CMC)
| පෙනුම | සුදු හෝ කහ පැහැති කුඩු | ||||||||||||||
| ඩී.එස් | 0.65 ~ 0.85 | ||||||||||||||
| දුස්ස්රාවීතාවය(mPa.s) | 1%බෲක්ෆීල්ඩ් | 10-500 කි | 500-700 කි | 700-1000 කි | 1000-1500 කි | 1500-2000 | 2000-2500 | 2500-3000 කි | 3000-3500 කි | 3500-4000 කි | 4000-5000 | 5000-6000 | 6000-7000 කි | 7000-8000 | 8000-9000 |
| ක්ලෝරයිඩ්(CL),% | ≤1.80 | ||||||||||||||
| PH (25°C) | 6.0~8.5 | ||||||||||||||
| තෙතමනය (%) | ≤10.0 | ||||||||||||||
| සංශුද්ධතාවය(%) | ≥99.5 | ||||||||||||||
| Heavr Metal(Pb)(%) | ≤0.002 | ||||||||||||||
| පරිදි(%) | ≤0.0002 | ||||||||||||||
| Fe(%) | ≤0.03 | ||||||||||||||
FH9 සහ FVH9 (ඇසිඩ්-ප්රතිරෝධී ආහාර ශ්‍රේණියේ CMC)
විස්තර පිරිවිතර සඳහා කරුණාකර අප හා සම්බන්ධ වන්න
